---
title: "Короткие видео в нише «Кафе завтраков»: что снимают и сколько заявок в день"
description: "Идеи коротких видео для ниши «Кафе завтраков»: четыре формата, примеры подачи и путь покупки. Числа профиля являются модельными сценариями."
url: https://laricco.tech/razbor/breakfast-cafe/
image: https://laricco.tech/og/niche-breakfast-cafe.png
language: ru
publisher: LaRicco
---

Разбор ниши · Еда и заведения

# Короткие видео в нише «Кафе завтраков»

Покажите завтрак целиком, выбор гарнира, упаковку и посадку. Гость сможет сопоставить блюдо со своим утром и найти нужную позицию в меню.

![Рикко](https://laricco.tech/static/brand/ricco/rig-happy-640.svg?v=rig-3)

### Что делают в нише

Покажите завтрак целиком, выбор гарнира, упаковку и посадку. Гость сможет сопоставить блюдо со своим утром и найти нужную позицию в меню.

1. **Завтрак целиком на столе** Повар выкладывает блюдо, показывает гарнир и добавки: гость видит комплектацию и находит её в меню. Покажу, что входит в этот завтрак и что можно выбрать отдельно
2. **Упаковка для дороги** Сотрудник упаковывает завтрак и открывает коробку: видно, что удобно есть за столом, а что взять с собой. Разложим этот завтрак в коробке и посмотрим, как его забирать
3. **Место для встречи утром** Администратор показывает посадку и проход между столами: зритель выбирает зону и уточняет возможность брони. Если встречаетесь за завтраком, посмотрите на эту зону
4. **Выбор без готовой тарелки** Повар собирает два варианта из доступных компонентов и подписывает состав: гость сравнивает перед заказом. Эту тарелку можно собрать по-разному, покажу варианты

### Сценарий продаж

6-24 · продажи в день

Модельный диапазон, не замер и не прогноз. Продажа: оплаченная и полученная покупка без отмены или возврата. Переходы, сообщения и неоплаченные заказы считайте отдельно.

1. Ролик
2. меню завтраков
3. заказ блюда
4. оплаченная покупка

### Сценарий активности

каждый третий

Модельная доля снимающих бизнесов, не результат исследования рынка.

![Рикко машет лапой](https://laricco.tech/static/brand/ricco/rig-wave-640.svg?v=rig-3)

## Хотите так же?

Сценарии, съёмку, монтаж и публикацию роликов для ниши «Кафе завтраков» берём на себя.

## Частые вопросы о нише «Кафе завтраков»

#### Какие форматы роликов можно попробовать в нише «Кафе завтраков»?

В профиле предложены четыре формата: завтрак целиком на столе, упаковка для дороги, место для встречи утром, выбор без готовой тарелки. Завтрак целиком на столе: Повар выкладывает блюдо, показывает гарнир и добавки: гость видит комплектацию и находит её в меню. Упаковка для дороги: Сотрудник упаковывает завтрак и открывает коробку: видно, что удобно есть за столом, а что взять с собой.

#### Что означает диапазон продаж в профиле ниши «Кафе завтраков»?

Диапазон 6-24 продажи в день является модельным сценарием для сравнения ниш, а не измерением результатов клиентов или прогнозом. Продажа: оплаченная и полученная покупка без отмены или возврата. Переходы, сообщения и неоплаченные заказы считайте отдельно.

#### Как выглядит путь покупки из ролика в нише «Кафе завтраков»?

Путь такой: Ролик → меню завтраков → заказ блюда → оплаченная покупка.

#### Подтверждает ли профиль долю снимающих бизнесов в нише «Кафе завтраков»?

Показатель 29 из 100 является модельным сценарием активности, а не результатом исследования рынка. По нему нельзя установить фактическую долю бизнесов, ведущих короткие видео.

## Другие ниши: еда и заведения

- [Бар и коктейли](https://laricco.tech/razbor/cocktail-bar/) · 5-25 заявок в день
- [Блинная](https://laricco.tech/razbor/pancake-cafe/) · 5-20 продаж в день
- [Бургерная](https://laricco.tech/razbor/burger-place/) · 8-35 продаж в день
- [Веганское кафе](https://laricco.tech/razbor/vegan-cafe/) · 5-20 продаж в день
- [Винотека](https://laricco.tech/razbor/wine-shop/) · 5-22 заявки в день
- [Готовая еда и ланчи с доставкой](https://laricco.tech/razbor/ready-meals/) · 8-35 продаж в день
- [Грузинская пекарня](https://laricco.tech/razbor/georgian-bakery/) · 5-20 продаж в день
- [Кальянная и лаунж](https://laricco.tech/razbor/lounge-hookah/) · 5-25 заявок в день
- [Кейтеринг](https://laricco.tech/razbor/catering/) · 1-5 заявок в день
- [Кондитерская](https://laricco.tech/razbor/pastry/) · 6-28 заявок в день
- [Кофейня](https://laricco.tech/razbor/coffee/) · 6-30 продаж в день
- [Крафтовый шоколад](https://laricco.tech/razbor/craft-chocolate/) · 5-20 продаж в день
- [Кулинарная школа](https://laricco.tech/razbor/cooking-school/) · 3-12 заявок в день
- [Мороженое](https://laricco.tech/razbor/ice-cream/) · 8-35 продаж в день
- [Мясная лавка](https://laricco.tech/razbor/butcher-shop/) · 6-25 продаж в день
- [Орехи и сухофрукты](https://laricco.tech/razbor/nut-dried-fruit/) · 5-20 продаж в день

[Все разборы ниш](https://laricco.tech/razbor/)