--- title: "Короткие видео в нише «Фермерские продукты»: что снимают и сколько заявок в день" description: "Идеи коротких видео для ниши «Фермерские продукты»: четыре формата, примеры подачи и путь покупки. Числа профиля являются модельными сценариями." url: https://laricco.tech/razbor/farm-food/ image: https://laricco.tech/og/niche-farm-food.png language: ru publisher: LaRicco --- Разбор ниши · Еда и заведения # Короткие видео в нише «Фермерские продукты» Фермерские хозяйства и сыроварни снимают процесс производства, распаковку наборов и сезонные сюжеты. Видно, что продукт настоящий, и зритель оформляет заказ в мессенджере на ближайшую доставку. ![Рикко](https://laricco.tech/static/brand/ricco/rig-happy-640.svg?v=rig-3) ### Что делают в нише Фермерские хозяйства и сыроварни снимают процесс производства, распаковку наборов и сезонные сюжеты. Видно, что продукт настоящий, и зритель оформляет заказ в мессенджере на ближайшую доставку. 1. **С фермы к вам на стол** Показывают утреннюю дойку, выдержку сыра, сбор яиц и упаковку заказа. В конце зовут оформить заказ в мессенджере. Вот так делается сыр, который вы завтра получите 2. **Распаковка заказа** Открывают коробку с набором: сыры, молоко, творог, зелень. Называют вес и цену, показывают срок годности. Что приезжает в наборе за тысячу рублей, смотрите сами 3. **Сезон на ферме** Сюжеты по времени года: весенние телята, осенний урожай, зимние заготовки. Зритель привыкает следить за хозяйством. У нас родились телята, а значит скоро будет свежий творог 4. **Дегустация и рецепт** Фермер или повар готовит простое блюдо из продуктов фермы и говорит, когда ближайшая доставка и как заказать. Омлет за пять минут из яиц, которые собрали сегодня утром ### Сценарий продаж 5-25 · продаж в день Модельный диапазон, не замер и не прогноз. Продажа: оплаченная и полученная покупка без отмены или возврата. Переходы, сообщения и неоплаченные заказы считайте отдельно. 1. Ролик 2. каталог фермы 3. заказ и получение 4. оплаченная покупка ### Сценарий активности каждый пятый Модельная доля снимающих бизнесов, не результат исследования рынка. ## Что снять первым Готовый сценарий на пять кадров. Подставьте свой продукт. ### Демонстрация: «От молока до творога в упаковке» Вы показываете вещь, процесс или результат прямо в кадре. 1. Крючок Как молоко превращается в творог, который потом лежит на прилавке? 2. Кадр Покажите крупно исходное молоко в ёмкости и назовите, откуда оно поступает и как хранится до работы. Говорите только то, что подтверждено вашими документами. 3. Кадр Склейкой соедините реальные этапы: створаживание, отделение сыворотки и фасовку. Паузы между этапами обозначьте на экране и не выдавайте монтаж за непрерывный рецепт. 4. Кадр Покажите готовую упаковку творога целиком, прочитайте название, состав и условия хранения с этикетки и назовите, где продукт можно приобрести или заказать. 5. Призыв Предложите открыть каталог и уточнить, как заказать творог на ближайшую выдачу. ### Другие типы роликов #### Экспертиза: «Что написано на этикетке» Специалист коротко отвечает на один вопрос клиента. 1. **Крючок.** Где на этой этикетке искать состав и условия хранения? 2. Крупно снимите упаковку одного фактического продукта. 3. Последовательно укажите на реальные строки состава, маркировки и хранения. 4. Покажите название продукта и официальный контакт для уточнений по этой партии. 5. **Призыв.** Предложите задать один уточняющий вопрос через официальный канал бизнеса. #### История: «Хранение после получения» Один заказ, день или ошибка как маленькая история. 1. **Крючок.** После получения продукты попали в одну сумку. А хранятся ли они одинаково? 2. Поставьте рядом два продукта с различающимися фактическими инструкциями. 3. Крупно покажите условия хранения каждого, не создавая опасную демонстрацию. 4. Разложите продукты рядом с отдельными памятками и покажите, где уточнить свои условия. 5. **Призыв.** Предложите сохранить порядок проверки перед обращением. #### Диалог: «Происхождение или рекламное описание» Вы задаёте вопрос аудитории и отвечаете на её выбор. 1. **Крючок.** Какая надпись здесь проверяемая: состав или «самый натуральный»? 2. Покажите учебный рекламный макет отдельно от реальной этикетки. 3. Предложите выбрать проверяемую информацию и выделите состав и сведения производителя. 4. Покажите упаковку целиком и объясните, каких выводов из одного рекламного слова сделать нельзя. 5. **Призыв.** Предложите назвать замеченное различие и сохранить объяснение. ![Рикко машет лапой](https://laricco.tech/static/brand/ricco/rig-wave-640.svg?v=rig-3) ## Хотите так же? Сценарии, съёмку, монтаж и публикацию роликов для ниши «Фермерские продукты» берём на себя. ## Частые вопросы о нише «Фермерские продукты» #### Какие форматы роликов можно попробовать в нише «Фермерские продукты»? В профиле предложены четыре формата: с фермы к вам на стол, распаковка заказа, сезон на ферме, дегустация и рецепт. С фермы к вам на стол: Показывают утреннюю дойку, выдержку сыра, сбор яиц и упаковку заказа. В конце зовут оформить заказ в мессенджере. Распаковка заказа: Открывают коробку с набором: сыры, молоко, творог, зелень. Называют вес и цену, показывают срок годности. #### Что означает диапазон продаж в профиле ниши «Фермерские продукты»? Диапазон 5-25 продаж в день является модельным сценарием для сравнения ниш, а не измерением результатов клиентов или прогнозом. Продажа: оплаченная и полученная покупка без отмены или возврата. Переходы, сообщения и неоплаченные заказы считайте отдельно. #### Как выглядит путь покупки из ролика в нише «Фермерские продукты»? Путь такой: Ролик → каталог фермы → заказ и получение → оплаченная покупка. #### Подтверждает ли профиль долю снимающих бизнесов в нише «Фермерские продукты»? Показатель 20 из 100 является модельным сценарием активности, а не результатом исследования рынка. По нему нельзя установить фактическую долю бизнесов, ведущих короткие видео. ## Другие ниши: еда и заведения - [Бар и коктейли](https://laricco.tech/razbor/cocktail-bar/) · 5-25 заявок в день - [Блинная](https://laricco.tech/razbor/pancake-cafe/) · 5-20 продаж в день - [Бургерная](https://laricco.tech/razbor/burger-place/) · 8-35 продаж в день - [Веганское кафе](https://laricco.tech/razbor/vegan-cafe/) · 5-20 продаж в день - [Винотека](https://laricco.tech/razbor/wine-shop/) · 5-22 заявки в день - [Готовая еда и ланчи с доставкой](https://laricco.tech/razbor/ready-meals/) · 8-35 продаж в день - [Грузинская пекарня](https://laricco.tech/razbor/georgian-bakery/) · 5-20 продаж в день - [Кальянная и лаунж](https://laricco.tech/razbor/lounge-hookah/) · 5-25 заявок в день - [Кафе завтраков](https://laricco.tech/razbor/breakfast-cafe/) · 6-24 продажи в день - [Кейтеринг](https://laricco.tech/razbor/catering/) · 1-5 заявок в день - [Кондитерская](https://laricco.tech/razbor/pastry/) · 6-28 заявок в день - [Кофейня](https://laricco.tech/razbor/coffee/) · 6-30 продаж в день - [Крафтовый шоколад](https://laricco.tech/razbor/craft-chocolate/) · 5-20 продаж в день - [Кулинарная школа](https://laricco.tech/razbor/cooking-school/) · 3-12 заявок в день - [Мороженое](https://laricco.tech/razbor/ice-cream/) · 8-35 продаж в день - [Мясная лавка](https://laricco.tech/razbor/butcher-shop/) · 6-25 продаж в день [Все разборы ниш](https://laricco.tech/razbor/)