Что делают в нише
Мастерские крафтового шоколада снимают путь от боба до плитки, дегустации и подарочные наборы: ролик продаёт вкус и ведёт в заказ или на мастер-класс.
- От боба до плиткиПоказывают этапы: какао-бобы, обжарка, измельчение, темперирование, готовая плитка в упаковке.
Вот как какао-боб превращается в плитку за пять шагов
- Дегустация со шоколатьеРазбор трёх плиток с разным процентом какао и вкусовыми нотами. Зритель учится слышать вкус.
Попробуем три плитки: с кислинкой, с орехом и с цветочным вкусом
- Набор в подарокСобирают набор из конфет и плиток, упаковывают, подписывают открытку. Подборки под разные поводы.
Набор на день рождения коллеге: восемь конфет и открытка от руки
- Мастер-класс по шоколадуАнонс занятия: взрослые и дети темперируют шоколад и заливают формы. Запись в мессенджере.
В субботу учимся делать конфеты, осталось четыре места