Что делают в нише
Рыбные магазины снимают, как отличить свежую рыбу, разделку и поставки: ролик развеивает сомнения о свежести и ведёт в предзаказ.
- Как отличить свежую рыбуПродавец показывает жабры, глаза, запах и упругость мяса и объясняет, как проверить рыбу при покупке.
Три признака свежей рыбы: глаза, жабры и упругость
- Разделка за минутуРыбу чистят, режут на стейки и филе, объясняют, что из костей пойдёт на уху, а что на жарку.
Режу рыбу на стейки: это для гриля, а голова пойдёт на суп
- Ужин из морепродуктовБыстрый рецепт из креветок или мидий: что купить, сколько варить, как подать. Ведут в предзаказ.
Креветки варятся три минуты, дольше нельзя: будут резиновыми
- Свежая поставкаПривозят партию: коробки, лёд, сортировка. Диктор называет, что завезли сегодня, и предлагает забронировать.
Сегодня утром завезли свежий улов, смотрите, что в ящиках